White Garden Cap Ferret La Vigne (Carta)

5 rue du Teinturin, Cap-Ferret
+33 9 75 50 22 46

Entrées
Fraîcheur d'Aubergines et Légumes croquants
15
Bruschetta Italienne, Tartare de Tomates au Basilic et Burrata
18
Tataki de Thon à l'Orientale
21
Huîtres n°4 de la "Cabane du Mimbeau" - Cap-Ferret
13
Farandole Asiatique
20
Nems de Poulet, Sauce Aigre Douce, Menthe et Salade
14
Bambou Vapeur Dim Sum
14
Jabugo Bellota "Cinto Jotas" - Pan com Tomate (80gr)
39
Plats
Poulet Kong, Salade ThaÏ Fraîcheur, Riz sauce Okonomiyaki
24
Pagode au Boeuf de Galice ou Canard AOP Label Rouge ou Saumon Label Rouge
26
Bel Aloyau de Boeuf "Normand" pour 2 personnes (env 1,2kg)
90
Côte de Boeuf de Galice Maturée pour 2 personnes (env 1,2kg)
120
Tartare de Boeuf "Limousin" façon ThaÏ
26
Poke Bowl de Thon aux Agrumes
26
Bar entier Rôti, sauce Vierge
26
Wok de Légumes aux Seiches
20
Desserts Maison
Cheesy Bao à la Fourme d'Ambert - Marmelade Gingembre
9
Mousse au Chocolat XXL
8
Japan Pina au Rhum Brun Vanille
10
Mochi Vanille, Gyozas aux Pommes et Caramel Beurre Salé
9
Fraisier Maison
10
Ardoise du Fromager Affinés
14
Riz au Lait - Cacahuètes et Caramel Beurre Salé
9

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